Há mais de 20 anos   instalado em uma simpática casa 
    na bucólica Rua J.J. Seabra, no Jardim Botânico, 
    o restaurante Quadrifoglio é um dos pilares da culinária 
    italiana no Rio de Janeiro. Reformada recentemente, 
    a casa é comandada por um time de profissionais 
    tarimbados que chegaram ao restaurante com a proposta 
    de aliar a tradição do lugar com a excelência dos serviços 
    e da culinária.

    O novo menu reúne alguns dos pratos clássicos que 
    fizeram a fama do restaurante mundo afora com 
    novidades criadas pelo chef Kiko Faria. Uma adega 
    climatizada, construída especialmente para armazenar 
    rótulos de regiões emergentes do Velho Mundo, está sob 
    a coordenação do sommelier Luiz Carlos. 

    A pâtisserie, agora, é produzida no próprio restaurante 
    pelo chef Lomanto Oliveira, permitindo que pães frescos
    saiam do forno diretamente para as mesas. 
    Para completar a experiência gastronômica, a simpatia 
    e cortesia habituais do maître Francisco Pereira, 
    que comanda o salão.