Suggerimento del Giorno
Antipasti
- Insalata Caprese
salada de folhas verdes com tomate, mussarela
de búfala e azeitona
- Insalata con Formaggio di Capra
salada de alface, rúcula e queijo de cabra
- Tartare di Pesce
namorado com cebola e tomate e salmão marinado
- Carpaccio di Manzo
fatias finas de carne crua temperadas
- Carpaccio di Pesce Bianco con Salsa di Uva
namorado marinado ao molho de uvas e broto de agrião
- Zuppa di Asparagi e Gamberi
sopa de aspargos com camarão grelhado
- Anatra affumicata con frisée, arancia e olive nere
pato defumado com alface friseé, laranja e azeitonas pretas
e erva-doce
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